糖尿病人可以喝苦荞麦茶的，但是不可以长期的喝，因为苦荞茶偏寒性，因此体质偏寒的人不宜多食，特别是胃寒，平时有胃炎的人不宜食用。糖尿病病人，可以应用各种降糖药物，注射胰岛素以及生活方式的干预，进行控制血糖。
荞麦面不能治糖尿病。
吃荞麦对糖尿病有一定的好处，因为糖尿病患者的饮食需要清淡。荞麦本身具有解渴、清热泻火的作用，所以对糖尿病患者效果更好。糖尿病人可以通过吃荞麦来补充相关营养。荞麦含有丰富的氨基酸，铁、锰、锌的含量也很高，维生素纤维的含量也很高。像这样的食物对降血糖有一定的作用。糖尿病患者吃荞麦对调节血压血糖有一定的好处，但荞麦毕竟是一种食物，对血糖有一定的调节作用，对人体有好处。但如果要控制血糖，还是需要长期服用降糖药，使血糖降低到一定范围并得到良好控制，以减少糖尿病的各种并发症。
猪苦胆拌荞麦面治不好糖尿病。
如果诊断为糖尿病，需要口服降糖药来控制血糖。猪苦胆加荞麦面不能降低血糖，这是偏颇的，具体药物成分和疗效尚不清楚，不建议在不引起血糖波动的情况下使用。糖尿病的治疗必须遵循科学依据，不得乱用药延缓病情。建议在糖尿病专科医院正规治疗。请医生针对患者的血糖、胰岛功能、有无并发症等制定合理的治疗方案。如中西医治疗、强化治疗、精细化治疗、胃转流手术等。
糖尿病人可以吃荞麦糖。
糖尿病患者的日常饮食应以谷类为主。最好选择吸收慢、升糖指数低的主食，如燕麦、荞麦等。其次是甜度相对较低的水果，如青苹果、柚子等。蔬菜方面，可以多吃富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜，或者一些根类植物，比如土豆。应鼓励患者多吃粗粮，可适量使用一些含糖食物。但是，为了控制他们的食量，患者应该注意不要喝果汁、蜂蜜和含糖饮料。这些情况要限制，患者最好不要喝咖啡，因为咖啡因会干扰血糖的控制。
糖尿病吃苦荞麦的好处如下：
1、荞麦中含有特殊的黄酮类物质芦丁。该物质具有维持血管壁正常通透性和脆性、软化血管、愈合伤口、消炎、抗过敏、止咳、平喘鸣、降脂的作用。
2、荞麦还有另一种疗效成分维生素e，它具有较强的抗氧化作用，能抑制清除人体内过多的自由基，活化巨噬细胞，清除皮肤色素沉着，增强人体免疫功能，减轻抗癌药物的负面作用。
3、荞麦膳食纤维能促进有毒物质排泄，降低血清总胆固醇和LDL胆固醇含量。所以对糖尿病人来说，经常喝苦荞茶有降低血糖的作用。苦荞茶可用于降低三高，不仅对糖尿病患者有效，对高血压和高血脂患者非常有益，同时消肿停滞，降低胆固醇。
荞麦不能治疗糖尿病。
但是糖尿病患者可以吃荞麦面是健康的，但要注意以下几个方面。首先，最重要的一点是糖尿病患者每次都要控制食量。荞麦面不是特别饱满，患者往往一次吃得太多。对糖尿病患者来说，每次抓好吃面条的量，对血糖没有太大影响。如果糖尿病患者选择吃荞麦面，就要同时减少剩余的主食摄入，一般来说，每顿饭的主食摄入保持稳定有助于控制血糖。糖尿病患者如果遵循上述原则，可以适当吃荞麦面。
