腮腺炎饮食要注意不能吃特别刺激性的食物，尤其是能够刺激唾液腺分泌的食物，这些之中以酸性食物最为要紧。如果喝了可乐或者吃了比较酸的东西，唾液腺分泌会非常旺盛，就会加重腮腺炎肿痛。睾丸痛时应该多吃新鲜蔬菜与瓜果，增加维生素C等成分摄入，以提高身体抗炎能力。平时应注意饮食清淡，刺激性的食物易导致炎症的恶化。
流食和饮水，多给予流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等。多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，以促进腮腺管管口炎症的消退。有清热解毒作用的食物，有些食物具有清热解毒功能，如绿豆汤、藕粉、白菜汤、萝卜汤等。
得了腮腺炎之后要注意清淡饮食，少食多餐，不要大鱼大肉，不要吃得太油腻。得了流行性腮腺炎不能吃酸的，其他类型的可以有一点点吃点酸的东西，酸性物质可以促进唾液的分泌，从而促进腮腺内炎症物质的排出，有利于腮腺炎的改善。
食物禁忌主要是发性食物如鲫鱼、黑鱼、河鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、公鸡肉、香菜等。饮食必须清淡，过甜、过咸的食物都会刺激腮腺口而引起排泄唾液的障碍，使病情加重。忌长纤维蔬菜和坚硬之物。
腮腺炎不能吃酸性食物，含酸性食物会使疼痛加剧如山楂、苹果、酸梨等。其次不易吃容易上火的食品如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、桃、荔枝、橘子等。也不易吃辛辣食物，如洋葱、韭菜、胡椒等。还有各种海鲜等发物。
在发病期间的饮食调理至关重要，建议一日三餐以大米粥或者豆浆为主，且要搭配吃香椿头、莲藕等各种蔬菜，最主要是应多吃一些具有解实毒、清热下火作用的食物，比如绿豆粥、赤小豆以及丝瓜汤等，但要注意避免吃任何味道辛辣刺激性食物，以免会加重自身病症。
