食物禁忌主要是发性食物如鲫鱼、黑鱼、河鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、公鸡肉、香菜等。饮食必须清淡，过甜、过咸的食物都会刺激腮腺口而引起排泄唾液的障碍，使病情加重。忌长纤维蔬菜和坚硬之物。
生活节制注意休息、劳逸结合，生活有序，保持乐观、积极、向上的生活态度对预防疾病有很大的帮助。做到茶饭有规律，生存起居有常、不过度劳累、心境开朗，养成良好的生活习惯。
急性腮腺炎分两种，一种是细菌感染引起的腮腺炎，另一种是病毒引起的流行性腮腺炎。细菌引起的腮腺炎是儿童腮腺发育不够健全，免疫系统没有完全建立，加上口腔的炎症，会造成细菌逆行性感染。流行性腮腺炎高发于冬春季的传染病，即丙类传染病，发病时间为一周，高热引起腮部的肿胀，腮腺导管口无浓性分泌物，查血显示淀粉酶增高。
急性腮腺炎性睾丸炎多见于青春期后期。肉眼可见睾丸高度肿大并呈紫蓝色。切开睾丸时，由于间质的反应和水肿，睾丸不管不能挤出，组织学观察见水肿与血管扩张，大量炎细胞浸润，生精小管有不同程度的变性。在睾丸炎愈合时，睾丸变小、质软。生精小管有严重萎缩，但保存睾丸间质细胞，故睾酮的分泌不受影响。
急性腮腺炎性睾丸炎多由腮腺炎病毒引起，主要由血行传播，是流行性腮腺炎的常见并发症。该病首先有腮腺炎病史，通常在腮腺炎发生后3～4天出现阴囊红肿，睾丸肿大，且明显触痛，可伴发热、寒战、恶心、呕吐等全身症状。由于该病能引起睾丸的软化和萎缩，如果累及双侧可致男性不育，因此一定要及时就医，正规治疗。
腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，病人是传染源，飞沫的吸入是主要传播途径，接触病人后2－3周发病。要用抗病的药物治疗效果很好，也可以到中医院开些中药内服和外敷，饮食上注意给于清淡易消化的食物，忌食酸辣硬等刺激性食物。
