吃菜不能治肾结石，或对肾结石有防治作用。
很多人对某些蔬菜水果不加选择地食用了，结果就会导致肾脏功能受损甚至发生尿毒症。倒是有些含草酸较多的菜，需少食或勿食，如菠菜芹菜。这类蔬菜水果中含有较多的草酸，会使肾脏发生病变，导致出现肾绞痛，血尿等症状。由于吃了这种含草酸较多的菜，却易导致草酸钙结石。因此，对于患有肾脏疾病的人来说，如果不注意饮食的话，就可能会引发肾绞痛。有肾结石者，平时要多饮水、勤小便。
不存在“最好”的说法。一般情况下，有肾结石吃清淡、有营养的菜比较好，具体内容如下：
如果患者患有肾结石，患者应及时调整饮食结构，要避免食用富含草酸、钙质的食物，以免加重结石的情况。患者可以吃清淡、有营养的菜，如木耳、玉米、豆芽等，患者还要注意多喝水，尽量保证每天的饮水量在2000ml以上，以增加尿量，促进结石排出。
肾结石打碎后要多吃维生素丰富的食物。
对于肾结石患者，在碎石以后，日常生活中要注意多喝水，有利于治疗肾结石，有利于促进结石的排出，加速患者的恢复。比如说，在打散了的肾脏结石以后，可以多食用一些含有丰富的水的食物，如：小西瓜、梨等，可以多食用，有助于肾结石破碎后的康复。还可以多食用含有丰富的水和水果，例如：冬瓜等，可以多食用，有助于肾脏结石的排出。
肾结石宜以清淡而营养丰富的食物为主。
肾结石宜吃包菜，甘蓝，苹果，梨，香蕉等多种新鲜水果和蔬菜。还可多吃含利尿性果实西瓜能帮助泌尿系统制造大量尿液，进而帮助细小肾脏结石或结晶适时排出。肾结石病人以少吃多餐含钙量高、草酸高的食品为主，比如高钙牛奶，菠菜，豆腐，土豆等都可适当降低摄入量，病人平时在生活中主要需多饮水，勤尿尿，加强锻炼，加强运动，定期到泌尿外科复诊，如发现因肾结石引起的肾盂积水等情况，应积极采取手术进行干预处理。
肾结石患者先要多喝水，经排尿冲刷，能使较小的结石脱出。此外肾结石患者还应多吃含维生素A丰富的食品，以红薯，椰菜，红萝卜，南瓜为主。维生素A能保持尿道内膜的整体健康，并能帮助妨碍结石反复。同时肾结石病人要多吃维生素B6，由于维生素B6能减少血中草酸盐，可防治肾结石。
注意不摄入嘌呤食物，过多如菠菜。因为这些蔬菜当中含有大量的尿酸盐。可能会增加结石的数量。
多食用些蔬菜对肾结石有治疗作用，患者应该吃以下蔬菜：
患者可以多食用木耳，芹菜，胡萝卜，木瓜，豆类等。要减少草酸含量高的饮食，生活中要多喝水，一天要多饮水，最好不要吃波菜、土豆等。
患者平时易进食富有营养、易消化、口味清淡的膳食，加强营养，增进机体的抵抗力。如果肾结石的体积比较大，可以通过体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术等方式进行治疗。
