吃菜不能治肾结石，或对肾结石有防治作用。
很多人对某些蔬菜水果不加选择地食用了，结果就会导致肾脏功能受损甚至发生尿毒症。倒是有些含草酸较多的菜，需少食或勿食，如菠菜芹菜。这类蔬菜水果中含有较多的草酸，会使肾脏发生病变，导致出现肾绞痛，血尿等症状。由于吃了这种含草酸较多的菜，却易导致草酸钙结石。因此，对于患有肾脏疾病的人来说，如果不注意饮食的话，就可能会引发肾绞痛。有肾结石者，平时要多饮水、勤小便。
肾结石依据成分不同，饮食各不相同，可以多吃黑木耳，黑木耳中含有大量的微量元素和丰富的矿物质，多吃黑木耳可以防止结石成形成，促进结石排出体外，还要多喝水，注意避免吃含嘌呤过多的食物。
多食用些蔬菜对肾结石有治疗作用，患者应该吃以下蔬菜：
患者可以多食用木耳，芹菜，胡萝卜，木瓜，豆类等。要减少草酸含量高的饮食，生活中要多喝水，一天要多饮水，最好不要吃波菜、土豆等。
患者平时易进食富有营养、易消化、口味清淡的膳食，加强营养，增进机体的抵抗力。如果肾结石的体积比较大，可以通过体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术等方式进行治疗。
可以吃紫菜、萝卜、黄瓜、茄子、香蕉、西红柿、柠檬等。绿叶菜、动物内脏、高盐、高糖、高脂、高蛋白食物要少吃。另外平时可以用金钱草代茶饮，多喝水、多活动，可以预防肾结石。肾结石不要食用含草酸、高胆固醇食物。
吃含有维生素a，维生素e的食物。多吃含膳食纤维高的食物，对结石复发的预防都有好处，比如胡萝卜绿花椰菜番瓜西红柿牛干等，这些食物都会维持尿道粘膜的健康，结石不容易形成。