一般来说，儿童吃了南瓜粥后一般不会拉肚子，主要是因为南瓜粥富含维生素、胡萝卜素、蛋白质等，其中的脂肪很低，可以给儿童提供充足的营养，避免拉肚子，是儿童肠胃不舒服时的第一选择。如果孩子是因为感染了细菌性肠炎或是病毒肠炎而导致的腹泻，这时候可以吃一些南瓜粥。总之，孩子吃了南瓜粥，不但没有拉肚子，而且对拉肚子也有很好的效果。
需要注意的是，儿童应该避免一次性过量的吃瓜粥，以免出现不良症状。
先将南瓜去皮和内籽后，洗净切成片状备用；淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分。将大米及南瓜块置入锅中，加入适量水，开火熬煮，先用大火煮，然后改用中火，一边不断搅拌，并用勺子将南瓜捣碎，直至大米和南瓜完全烂熟，在南瓜粥快煮好的时候加入适量冰糖，待糖融化后冷却一下就可以食用了。
孕期可以吃南瓜粥，但是不能过多吃，以免影响其他营养物质的摄入。
因为南瓜粥中富含维生素、叶酸和纤维素，营养丰富，容易消化吸收。怀孕期间有孕期和糖尿病的女性，尽量不要吃粥，否则会引起血糖上升。
孕期要注意均衡搭配和丰富多彩的膳食，满足孕期的营养需求和胎儿的生长需求。孕期要多吃新鲜蔬菜、水果等高质量的肉类、鸡蛋、牛奶等。
血糖高病人尽量不要食用老南瓜粥。注意生活作息、饮食的调理，控制每天的饮食总量，低盐低脂饮食，适当运动。动态监测空腹血糖的变化，根据具体检查结果，配合医生规律治疗，将血糖控制平稳达标。
中药可以吃南瓜粥，中药和南瓜粥没有任何冲突。一般服用中药时，应避免冷、热、油腻、刺激性食物，还要看患者服用的是哪种中药。服用中药期间注意多喝热水，多吃新鲜水果和蔬菜，保证心情愉快，积极锻炼。
