早餐吃鸡蛋喝红豆豆浆可以减肥，因为比其他食品能使人维持更长久饱感，所以早餐吃过鸡蛋后，接下来吃的食物就会减少，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
糖尿病患者能否喝豆浆，主要取决于糖尿病患者是否有肾脏疾病。
普通糖尿病患者即使有高脂血症、高血压、高尿酸血症，也可以喝豆浆。如果糖尿病患者已经患有糖尿病肾病或达到肾功能衰竭，最好不要喝豆浆。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负荷。如果是正常糖尿病患者，喝点豆浆不会损害肾功能。但是豆浆不要加糖和糖。可以吃豆腐、豆腐干等少量豆制品。如果糖尿病肾病阶段不推荐豆制品，就要吃优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉等。
豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的，但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成，里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白，还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。
空腹饮用豆浆易导致胃胀气，影响人体对豆浆中蛋白质的吸收。因此饮用豆浆前需提前食用其他食品，如面包，鸡蛋等，可有效防止胃部不适感，增加蛋白质的吸收利用率。豆浆中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，是低热量高营养的饮品。
糖尿病患者如果没有余它内部并发症，就可以喝豆浆。
豆浆由大豆制成，营养丰富，富含植物蛋白，脂肪量低，适合用来控制。大豆中含有丰富的植物类固醇，可以抑制胆固醇吸收，有效控制血脂。大豆中富含膳食纤维，有助于控制血糖。但是糖尿病患者喝豆浆的时候不能加糖，需注意适量。有严重肾病的患者是不能喝豆浆，糖尿病合并血尿酸升高，就要减少豆浆摄入量。
儿童不可以每天早上喝一杯豆浆。虽然豆浆中含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮、植酸、皂甙等，营养价值较丰富，但其性寒凉，在消化酶的作用下可产生大量气体，易造成胃肠胀气，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。儿童各器官功能尚未发育完善，消化系统功能相对成人较差，更易发生胃肠胀气、腹泻等胃肠道不适，不宜每天喝一杯豆浆。
