鸽子炖人参

会员70867571 15岁 已回复
鸽子炖人参初三了妈妈怕我精神不好,给我煮鸽子炖人参汤,但是鸽子炖人参汤上有一层,白花花的油,这种大补的汤是否容易让人增胖呢?
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范翠玲 药师 北京丰台医院药品保健品 二级甲等
擅长:用药指导,用药咨询,药品管理
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指导意见:请问你是15岁?吃鸽子炖人参可以吃,但不建议你吃!人参是大补元气的,没有体弱或伤元气,最好不要吃
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杨慧 副主任药师 金湾区妇幼保健医院药品保健品 一级甲等
擅长:用药指导,用药咨询,指导患者安全,药品安全与风险管...
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指导意见:人参主要有补气养神的作用,如果经常吃人参鸽子汤是有长胖的可能
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头痛头晕不一定是这个虚症引起的。因此,就要找到这个病因在什么地方。比如,还有高血压,肾虚,肝火等原因引起的头晕头痛。要对症用药才行。还有可能是颈椎病和脑动脉供血不足而引起的头晕。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

中药材与鸽子搭配所起到的效果是最显著的,将枸杞与鸽子搭配炖制的方法,就常被人们采用。在制作上,人们可先将鸽子拾掇干净并切成块状,然后将其放入陶瓷煲中填入适量的水进行熬制。等到水开后,将其表面的浮沫清除干净加入枸杞,在用小火炖制一个小时左右加入食盐等调味品食用即可。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

把鸽子洗干净,切成四块。在锅里加水,在大火中加热。把脏血煮沸取出。冲洗干净,放干备用。将人参、黄芪、高良果、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中,加少许冷开水炖两小时,并根据个人口味加盐。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇喝的鸽子汤使用砂锅小火慢炖,里面加入少许生姜、枸杞和红枣,炖到汤汁浓郁的时候最有营养,孕期饮食也要注意控制,不能暴饮暴食,不可以过度补充营养品,否则可能会造成孕期高血糖和巨大儿。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸽子肉具有补肝强肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。把鸽子洗净切块儿,放入锅中烧开焯去血水,捞出洗净,将姜切成片和焯好的鸽子肉一起放入碗中,再放入红枣和枸杞,加适当清水,放入蒸锅中蒸四个小时即可食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

儿童喝的鸽子汤应该把新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用。下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮一小时,出锅后吃肉饮汤都很美味。鸽子汤对儿童有增强脑力和视力的功用。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。