萝卜苗还能促进肠道蠕动，帮助消化，润肠通便，起到减肥的功效；含有的淀粉酶，有助于人体对各项营养物质的吸收；含有的维生素C及锌，有助于提高机体抗病能力；含有的木质素，还有防癌抗癌的功效。含有丰富的纤维素，可以使人产生饱腹感。
萝卜有白萝卜和胡萝卜，感冒期间可以食用胡萝卜，胡萝卜内含有高剂量的维生素A，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，因为维生素A不溶于水而溶于油脂，制作胡萝卜时要添加足够的油。
糖尿病患者完全可以吃生萝卜。
萝卜含有丰富的维生素c、胡萝卜素、维生素d等成分，有糖尿病的患者吃萝卜可以补充充足的维生素和营养物质，有利于血糖的调理和控制。白萝卜可以让使用者有饱腹感，从而减少其余食物的消耗。白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以改善便秘，有助于控制血糖。然而，糖尿病患者也应该有均衡的营养。关键是要控制自己的食量，尽量控制甜食的摄入。
萝卜中维生素C含量很高，因此，不宜与含有维生素C分解酶的食物一起吃，会降低萝卜的营养价值，比如：胡萝卜、黄瓜、窝瓜等。熟萝卜有降气排气的作用，因此，最好不要与补气的食材和药材一起吃，以免功效相抵，比如：人参、黄芪、西洋参、山药、党参、白术等。而且，萝卜是光敏性食物，也不宜与含有过敏成分的食物一起吃，容易加重光过敏的可能性，比如：西红柿、菠萝、柠檬等。
萝卜苗，性寒、味甘、辛，入脾、胃、肺经。含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、葡萄糖、淀粉酶、钙、磷、铁、锌等营养成分。含有丰富的纤维素，可以使人产生饱腹感，减少对其他食物的摄入，同时，还能促进肠道蠕动，帮助消化，润肠通便，起到减肥的功效；含有的淀粉酶，有助于人体对各项营养物质的吸收。
