长白头发的情况，并不能说明就是维生素缺乏的表现，主要考虑还是和不良的生活习惯，可以进行一下微量元素的化验检查，然后针对性地进行调理，要做到饮食的多样化，保证良好的休息，减少这种症状的发生。
当头发干枯发黄无光泽时：这是因为缺少氨基酸、铁、碘和钙所致。平时应该多吃富含这些微量元素的食品，如含钙丰富的排骨汤，含碘丰富的有天然海洋食品，而黑木耳则含大量的铁。
一般情况下，少年白头发吃以下东西能变黑：
青年少年白头发可能是因为肝肾亏虚而导致的，这与遗传因素、过度熬夜、身体虚弱、房劳过度等原因都有关系，可以吃遵医嘱吃养血生发胶囊、首乌片、六味地黄丸、肾宝片等药物进行治疗，能够起到滋补肝肾的作用。还可以遵医嘱吃黑芝麻、黑米、黑木耳、黑豆、核桃枸杞等食物，能够促使头发变黑。
头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑；反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是变白。一般头发变白都要好多年，但也有少数罕见的病能使人一夜变白发。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但男性一般发生在30岁后，女性则从35岁左右开始。
鼻子上有好多白头，一般跟粉刺有关，一般可以采用局部应用用药，如果有红肿，考虑与准军感染有很大关系，在进行口服消炎药物治疗的同时，要注意清淡饮食，要少吃脂肪含量较高的食品。平素要注意局部卫生。
