顽固性肥胖减肥要以节食以及多运动减肥，要严格的控制饮食不能吃肉类食物，也不能吃高热量食物，对于碳水化合物等这类的食物，需要减少摄入，很可能会导致肥胖的持续加重，而出现减肥失败。
首先应该合理饮食，营养均衡，科学安排一日三餐，多吃一些水果蔬菜才能起到很好的效果，然后在生活中也应该加强体育锻炼，饭后可以散步，促进消化，避免造成脂肪堆积，可以通过吸脂的方法来吸掉病人身上隐蔽部位的脂肪，同时一定要有一颗坚持的心，不能前功尽弃，如果减肥效果不明显，病人可以到医院检查一下，排除病理性肥胖。
顽固性肥胖的人一般可以控制饮食、艾灸等方式进行减肥。具体分析如下：
1.控制饮食：顽固性肥胖的人想要减肥，首先需要控制饮食，平时尽量避免吃肥肉、蛋糕等热量较高的食物，尽量多吃青菜、黄瓜、胡萝卜等低脂肪、低热量的食物。
2.艾灸：艾灸属于一种中医疗法，通过刺激足三里穴、中脘穴等穴位，一般能调整全身经络气，血，平衡脏腑功能，从而能辅助进行减肥。
顽固性肥胖减肥，最好的效果就是节食以及多运动，要严格的控制饮食不能吃肉类食物，也不能吃高热量食物，对于碳水化合物等这一类的食物，需要减少摄入，很可能会导致肥胖的情况持续加重，而出现减肥失败。每天锻炼一个小时以上，才能够使身体快速消耗掉多余的脂肪，将脂肪当中储存的能量快速的减掉，平时也要注意多饮水，喝水可以有效的促进人体快速排尿，也能增加人体的新陈代谢。
顽固性肥胖怎么减肥最快这一说法并不科学，建议顽固性肥胖的减肥人士通过加强体育锻炼、物理治疗等方式来减肥较快。
1.加强体育锻炼：顽固性肥胖一般是指通过药物治疗后，体重仍无明显下降者，可能是活动量较少、吃得多等因素导致的，顽固性肥胖的减肥人士限制高热量食物摄入的同时，还可以加强体育锻炼，经常地跳绳、打篮球等，以燃烧身体多余的脂肪。
2.物理治疗：顽固性肥胖的减肥人士还可以在中医医师的指导下进行针灸、艾灸、推拿等，加快新陈代谢，进而有助于减肥。
问题分析：一般来说目前比较公认有效的减肥方法最好还是多运动加合理控制饮食，其他方法大多数还是不可靠的.顽固性肥胖的减肥首先需要合理安排你的一日三餐,多吃新鲜的蔬菜水果,控制饮食入量，保持大便通畅很重要.
意见建议：运动方面呢,效果比较好的做做仰卧起坐,跳跳舞、太极操、散步、瑜伽锻炼等等.当然，运动和节食在短期内是不会有很好的效果的,长期坚持才能看到效果.