很多人经常用晚上不吃饭的方法来减肥，这种方式对于年轻人来讲还是有一定的效果，但是长期不吃晚饭会对身体造成一定的影响，不提倡这样做，首先不吃晚饭，容易出现营养不良，另外如果早饭和午饭吃得非常饱，而晚饭不吃容易引起胃肠道的一些疾病如慢性胃炎和胃溃疡，因为饥一顿饱一顿，最容易对胃肠道产生坏的影响。
提前吃完晚饭或不吃晚饭，会使肝肾不用因消化食物而产生过多活性酸素等老废物质(酸化物)。头天晚上吃得太多，结果第二天早晨胃里不舒服，这样的经历相信大家都有过。如果晚上吃得很晚，胃里残存着没有消化的食物，第二天就不要吃早饭了。
通常情况下，晚饭不吃是真的可以减肥并没有科学依据，虽可以有减肥的效果，但不利于身体健康。
晚上一般活动比较少，热量消耗也比较少，晚饭不吃一般不会有脂肪堆积的现象产生，从而能使体重下降，一般是可以减肥的。不过需要注意的是，如果长期不吃晚饭，身体一直处于饥饿状态，并且胃通常会不断分泌胃酸，有可能会导致减肥者出现胃溃疡，从而有损身体健康，建议尽量避免通过不吃晚饭来减肥。
不吃晚饭更容易早起，可以让第2天食欲更佳。偶尔不吃晚饭，会净化血液，可以使细胞更具活力，可以消耗更多的脂肪起到减肥的作用。偶尔不吃晚饭是可以的，但是长时间不吃晚饭是一种不好的习惯。
可以，减肥是很多人都关注的一个话题，适当的减肥有利于健康，也有利于身材的美丽，但是减肥一定要采取健康减肥的方法，长期的不吃晚饭，应该有一点减肥的作用，但是这种方法是不可取的，对身体不利。
