早晨吃生姜是有功效的，例如可以治疗鼻炎，或者肝病，以及预防感冒等等，可以很好的提高人体的免疫力，对病人有一定的好处，对女性是很好的，来月经的时候，吃生姜还可以缓解疼痛，所以，每天可以适量的吃生姜，应饭后再食用生姜，防止刺激。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙，每天吃一个鸡蛋，可提高精神，促进身体的吸收，而且鸡蛋的饱腹感较强，有效保护肠胃，而且可以有效的预防心血管疾病。每天吃一个鸡蛋，不会对身体造成伤害，食用过多鸡蛋，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏负担。
早上空腹是不能喝酒的，早餐过后适当的喝一点酒，可以促进人体的血液循环，去除体内的湿气，缓解疲劳，空腹喝酒，对胃粘膜有很大的刺激性，会导致胃黏膜受损，引起胃痛，如果长期大量饮酒，会导致体内微量元素和维生素的缺乏，影响人体的身体健康，导致人体的免疫力下降，会引起骨质疏松，酒精肝，脂肪肝，高血压，糖尿病等。
是有营养的，对身体好的。由于鸡蛋的营养价值高，而且还有丰富的蛋白质以及其他的一些营养物质，对于皮肤也会有一定的效果，因为它能够延缓衰老，而且也能够促进体内钙质的吸收。鸡蛋不建议吃的太多，否则会营养过剩，对身体造成一定的伤害，可以多吃一些蔬菜水果，补充身体当中的维生素和钙质，要注意多喝水，而且要保证自己的睡眠质量，早睡早起。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，以及矿物质铁，钙，钾等，属于营养非常丰富的食物，早晨是一天的开始，一般上午需要充沛的精力和能量去工作或者是学习，所以早晨吃鸡蛋是可以有效的去补充营养的。
早上喝粥是挺好的，但是也要搭配一些蔬菜和肉类蛋类等。要合理营养搭配。并且每天早上喝粥也不要光喝一样的粥。如果有老人的话，煮一些比较容易吸收的，混合蛋白质，维生素等，可以充分吸收利用。也可以煮花生杏仁粥有营养，小孩子也比较喜欢吃。还有紫米红枣粥，可以补血，粗粮对身体也很好。
