一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
应采用非药物除铅，包括定期洗手、定期家庭清洁和少吃含铅食物。也可以使用具有除铅功能的保健食物，膳食纤维等食品也有除铅效果。不要盲目使用药物去除铅，因为去除铅的药物有更大的毒性和副作用。治疗过程中会排出钙、铁、锌等微量元素，甚至出现严重的低钙，导致抽搐甚至死亡。
可以通过饮食和服用口服液来改善的，最好的方法就是通过食物来补充锌，其中有很多食物中含锌量很多的，只要平时多加选择的食用，人体就不会发生缺锌，已经缺锌的也很快可以补上。注意纠正偏食和挑食的习惯，多吃含锌食物，食物多样化，荤素搭配，要平衡膳食，动物性食物含锌量较高，所以对于需要补锌老年人，可以适当多吃些动物性食物，这样易于吸收利用。
通常来说，宝宝补锌的食物有动物肝脏、肉、蛋、鱼等。
通常补锌就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。通常来说，宝宝补锌的食物有动物肝脏、肉、蛋、鱼等。牡蛎、蛤蜊、虾、乌鸡、猪肉、猪肝都含有较为丰富的锌元素。另外，植物类的大麦、小米、豆浆、黑豆、黑米、黄豆等食物含锌都比较丰富，都有利于补锌。
给儿童补锌的最佳时间是两个月左右，补钙的同时就要补锌。
给宝宝补锌通常服用钙铁锌口服液即可，服用不要过量，避免给宝宝的免疫功能带来危害，避免导致贫血等症状，最好在每天睡前的半小时到一小时，此时补钙是最好的。建议不要补猪肝油，猪肝油过多会导致中毒。建议饭后半小时服用，多吃蔬菜、水果，儿童要保持心情舒畅。
