早上吃红薯不好，因为红薯中的胶质和难以消化的纤维特别多，这些物质会导致胃酸分泌增多，会引发反胃、反酸等不良反应。另外红薯中的粗纤维会让胃肠蠕动加快，会让胃部空气过快排空导致胃痛。
每天早上喝豆浆好，但是不要空腹的喝。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病。豆浆中含有的物质，能够防治高血压。还能够改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流，防止血管痉挛。还能够防止衰老。
喝豆浆是不会导致中毒的，喝没煮熟的豆浆就会容易中毒，产生腹痛腹泻、头晕头痛以及恶心呕吐的症状。平时一定要注意饮食的规律和健康。能做到营养的均衡和合理养成良好的生活习惯和饮食习惯。
适量地吃红薯可以辅助减肥。红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身。但是，红薯含有大量的糖分，不能多吃，会造成消化不良，来不及消化的糖分会在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、腹痛、放屁等不适症状。减肥人士每天吃200克熟红薯即可，过多食用会影响肠胃健康，还会增加长胖的风险。
早餐时不可以吃红薯，红薯的含糖量很高，糖分会对肠胃造成刺激，分泌大量胃酸，会产生胃灼热的症状。红薯还含有氧化酶，可以让肠胃内产生二氧化碳，容易引起腹胀、放屁的症状。在空腹时一定不要食用红薯，如果想吃可以搭配蔬菜、粥等一起食用，这样可以减少胃酸分泌。
