豆类、乳类属低血糖生成食物。糖尿病参照食物血糖生成指数表，合理选择食物，控制饮食，通常豆类、乳类总是低或较低血糖生成指数的食物，而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起血糖生成指数的变化，特别是令其中的膳食纤维的含量发生变化。
没有“冠心病吃什么豆类最好”的说法，患有冠心病，患者可以吃含有不饱和脂肪酸的豆类。
患有冠心病的患者可以多食用一些含有不饱和脂肪酸的豆类，例如：黄豆、绿豆、黑豆、大豆、蚕豆等。不饱和脂肪酸能够起到一定的作用，能够有效地减轻冠状动脉的硬化，有利于患者的康复。患有冠心病的患者除了可以食用上述豆类外，还可以食用由黄豆制成的豆制品。患有冠心病的患者应该多吃一些低脂肪、低盐的食品。
冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。具体情况分析如下：
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病，患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状，饮食上，患者应以低脂、低钠、低胆固醇食物为主，而豆类都具有降胆固醇的作用，比如黄豆、黑豆、大豆、扁豆等，此外这些豆类富含大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。还可以起到降脂的作用，因此，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。
食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白，是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。
1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖，绿豆的热量低于其余的谷类。
2.包括黑豆铬；
3.红豆富含膳食纤维。
4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点，适合糖尿病患者，但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。
怀孕期间的女性应该可以吃红豆，黄豆，黑豆的营养价值比较高，绿豆，但一定要煮熟，不过不适合吃的过多，以免引起腹胀。绿豆汤肾功能不好的怀孕期间的女性喝，怀孕期间的女性喝绿豆汤的时候尽可能和其他谷类食物一起，注意休息，加强营养。
