豆类、乳类属低血糖生成食物。糖尿病参照食物血糖生成指数表,合理选择食物,控制饮食,通常豆类、乳类总是低或较低血糖生成指数的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起血糖生成指数的变化,特别是令其中的膳食纤维的含量发生变化。
摄入但具体食物影响食物的血糖生成指数。
血糖指数可以帮助人们挑选食物,并能更好地执行膳食计划,但食品的血糖指数受到多种因素的影响,尽管它能帮助我们理解不同食品对血糖的影响,但要记住,摄入的糖分对人体的影响远大于单一食物。一、同一食品产生的葡萄糖指数可能会有差异,比如成熟的香蕉葡萄糖产生指数为74,而绿香蕉仅为43。
高血压可以吃豆类食物,要以大豆为主。大豆含胆固醇少。保持良好的心理状态消除紧张和压抑的心理,适当休息保证睡眠安排合适的运动,平衡膳食,多吃杂粮粗粮,多吃含纤维素维生素高的食物,如芹菜,韭菜`西兰花、梨、苹果。建议三餐定量,控制体重。
目前主要存在血压升高,如果血压平时控制得还算可以,还是继续用药,及时控制。如果有高血压的情况,能不能吃豆制品,考虑是可以适当吃的,观察尿酸情况,看一看有没有尿酸升高。
冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。具体情况分析如下:
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞,导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病,患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状,饮食上,患者应以低脂、低钠、低胆固醇食物为主,而豆类都具有降胆固醇的作用,比如黄豆、黑豆、大豆、扁豆等,此外这些豆类富含大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。还可以起到降脂的作用,因此,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。
没有“冠心病吃什么豆类最好”的说法,患有冠心病,患者可以吃含有不饱和脂肪酸的豆类。
患有冠心病的患者可以多食用一些含有不饱和脂肪酸的豆类,例如:黄豆、绿豆、黑豆、大豆、蚕豆等。不饱和脂肪酸能够起到一定的作用,能够有效地减轻冠状动脉的硬化,有利于患者的康复。患有冠心病的患者除了可以食用上述豆类外,还可以食用由黄豆制成的豆制品。患有冠心病的患者应该多吃一些低脂肪、低盐的食品。