为什么胡萝卜与白萝卜不能一起吃..

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为什么胡萝卜与白萝卜不能一起吃?
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沙露平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:肥胖人群营养调 儿童营养保健 青少年营养保健
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健康指导:因为白萝卜性味甘辛,微凉,可以消食解毒,胡萝卜微温,功能偏补,二者功能不和,混合食用,会破坏各自的作用,使营养价值大打折扣,而且白萝卜中富含的维生素C会被胡萝卜中的解酵素破坏。二者同时食用有时还会损伤人体元气,所以尽量避免同时食用。
相关问答

白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜和鸡蛋能一起吃,胡萝卜含有比较丰富的胡萝卜素,此外,还含有一些其他的水溶性维生素,鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白,这两者搭配可以让我们优质蛋白还有维生素等,都得到一定的补充,所以说它们是两类不同的食物可以发挥优势互补的作用,不会出现一些相克或者会导致人体出现什么不良反应。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

减肥不能吃胡萝卜的说法是科学的,通常减肥也是可以适当的吃一些胡萝卜的。
胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,有保护眼睛、通便、增强人体免疫力、保护心血管等作用。并且胡萝卜中还含有丰富的膳食纤维,在食用后可以迅速的增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量,有辅助减肥的效果,所以减肥是能吃胡萝卜的。
但一次性吃太多胡萝卜可能会加重胃肠道的负担,所以建议要注意适量。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

菠菜和白萝卜虽然可以一起吃,但这种蔬菜都属于时令蔬菜,两种蔬菜并不一起上市,菠菜内含有比较多的草酸,如果和含钙比较高的蔬菜,比如豆腐等其他食物一起吃,容易形成草酸钙,降低蔬菜的食用价值,和白萝卜一起吃,基本没有什么冲突。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

白萝卜和虾是可以一起吃的,白萝卜炖虾,是非常好的菜肴。白萝卜含有丰富的维生素,有止咳化痰,清热利尿,解毒散淤、健胃消食的功能,虾的含蛋白质比较高。白萝卜爽脆,虾香滑嫩鲜,适合各种人群食用。营养丰富而且脂肪的含量也非常低。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病