熏烧过的鸡爪子是否有禽流感病毒

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熏烧过的鸡爪子是否有禽流感病毒?
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李丽 主治医师 沂源县人民医院其他 二级甲等
擅长:艾滋病,麻疹,流行性腮腺炎
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问题分析:你好,禽流感病毒对低温抵抗力较强,在22度水中可存活4天,在0度水中可存活30天以上,在粪便中可存活3个月。而禽流感病毒对热比较敏感,在超过70度的环境中很快即可灭活。
意见建议:只要不直接接触病鸡或者其排泄物就不会被感染。对于鸡爪等只要煮熟食用就绝对不会感染,因为该病毒在超过70度的环境中就会全部死亡,吃熟的禽类食品绝对不会感染,放心吧。
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衣玉品 医师 威县固献乡卫生院中医科
擅长:夜啼,感冒,鹅口疮
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指导意见:禽流感主要是鸟类之间传播.对于人类的预防,只要不直接接触病鸡或者其排泄物就不会被感染.对于鸡肉鸡蛋只要煮熟食用就绝对不会感染,因为该病毒在超过70度的环境中就会全部死亡
相关问答

禽流感病毒属于正黏液病毒科,是一种有包膜的RNA病毒,结合核蛋白与肌子蛋白的抗原性不同,将流感病毒分为甲、乙、丙三型。禽流感病毒属于甲型流感病毒。其中人感染高致病性禽流感病毒可引起人类急性呼吸道传染病。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

禽流感病毒是属于甲型流感病毒。即感染禽类的甲型流感病毒统称为禽流感病毒,由H5和H7亚型毒株所引起的禽类疾病成为高致病性禽流感。目前发现感染人类的禽流感病毒亚型主要为H5N1,H9N2,H7N7,其中感染H5N1的患者病情重,病死率高。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

禽流感主要表现为上呼吸到感染症状,比如发热,咳嗽,部分严重患者可有头痛,全身肌肉酸痛等全身不适。当病情迅速发展时,就会出现胸闷,呼吸困难等呼吸道症状,有相对少数的重症患者可以出现多个系统或脏器的衰竭,常见的有心力衰竭,中枢神经功能障碍。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

有可能的,因为禽流感一般是通过禽类的唾液,还有分泌物和粪便之类传播的。建议不要盲目忽视,前往正规的医院做相关的处理,遵医嘱做相关的检查,采取相应的处理措施及预防措施。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感病毒亚型的种类有H7N9,H5,H7,H9,H7N9亚型禽流感病毒是其中的一种,其中H又分15个亚型,N分9个亚型,不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感,禽流感病毒中,H5、H7、H9可以传染给人,其中H5为高致病性。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

禽流感的高发季节,主要是集中在秋冬季节和春夏交际之时。平时日常生活中养成良好的饮食习惯,不要吃生食,一定要吃煮熟煮透,合理加工烹饪的食物。也不要接触患禽流感的病禽。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究