偶尔吃一次方便面对身体不会造成太大危害，但长期吃方便面会对人体造成以下危害引起肥胖。常吃方便面会导致碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，引起糖尿病，高血脂等与肥胖相关的疾病发生。方便面中几乎不含营养元素，长期吃会造成营养不良。影响骨骼发育，方便面里含有许多种添加剂，会影响人体内钙的吸收，容易引起骨折。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。得了糖尿病方便面是不可以吃的，因为方便面是一些碳水化合物制成的油炸食品。很容易使血糖升高。平时可以多吃点肉蛋奶和蔬菜、豆制品。
糖尿病不能过多或者过于频繁的食用方便面，因为方便面是油炸食品，油脂的含量要多一些，其他的营养元素，比如蛋白质的含量就会很低，甚至没有，如果过多的食用方便面，蛋白质来源是很低的，不利于能量的分配，碳水化合物的比例太高，升糖作用也是比较明显的。
吃方便面不会起到减肥的效果，方便面是一种膨化食品和油炸食品制作成的，深入到人体后，会使人体的脂肪不容易排出，给人体的新陈代谢增加负担，起到了容易长胖的危害，长期吃方便面也会给自己身体带来其他方面的危害。
方便面减肥可以吃，但是不可以多吃。在减肥期间还要在平时控制住饮食，不可以出现暴饮暴食的现象，还要加强的锻炼身体。注意在做米饭时加用豆类，燕麦等富含可溶性纤维素食物，其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。
糖尿病是可以偶尔吃方便面的，但是不能经常吃。在主食方面还是多吃普通的碳水化合物。而方便面大多数都是油炸生产，其含有的热量是比较高的。所以对于糖尿病病人还是尽量不要吃方便面。
