长期、大量吃泡面，可以引起营养失衡、维生素缺乏，引起大细胞性贫血。泡面油脂过高，泡面里有些防腐剂和添加剂，吃多了容易造成人体肝、肾负担。泡面中主要是碳水化合物和脂肪，维生素含量相对少，摄入盐的量容易超标，热量容易超标，不宜控制体重。
吃泡面后容易上火，可以吃一些香蕉，香蕉有润肠通便的作用可以缓解吃泡面后积累的毒素，也可以吃一些柠檬，柠檬有清热解毒的功效；由于泡面是高油脂，高盐分的食物，吃完会觉得很油腻，所以可以吃一些促消化的菠萝、苹果。
适量的饮用有好处，可以壮胆，喝酒后，酒精能刺激大脑，让人兴奋，还能刺激血液循，冬天冷的时候可以喝点酒帮助抵抗寒冷。随着年龄变大，人在步入中年以后，消化系统的功能开始降低，饭前适量饮酒可以促进胰液分泌，增加食欲。
在怀孕期间吃一两次泡面问题不大。不会对胎儿健康造成影响。但是在孕期一定不要总是吃泡面，毕竟这种方便食品含有较多的添加剂，为了方便存储和增加保质期。但是这些添加剂对人体健康和有可能会有不利影响。怀孕阶段尽量要吃一些绿色而有营养的食品为好。
燕麦最适合当早餐，在早餐时食用燕麦作为主粮，既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质，更能依靠膳食纤维的独有功效，操纵消化速度的平稳，协助人体保持正常的血糖水平，让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。但是燕麦虽好，也要适量吃，吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或胀气，每餐40克左右最好。
