升糖指数低的食物有哈密瓜,其实瓜类普遍升糖指数不高,适量食用还是可以的,又数花蜜瓜最明显。酪梨,酪梨的升糖指数比哈密瓜更低,吃一整个也不影响血糖的水平。另外他富含不饱和脂肪酸,可以调节血脂、清理血栓、提高免疫力、提高视力等。葡萄柚,葡萄柚的升糖指数又稍低酪梨一点,也是很低,有助于治疗糖尿病。
是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
由于粗粮富含膳食纤维,血糖指数低,对糖尿病患者有益。适合糖尿病认吃的粗粮有燕麦、麦麸、黑米、荞麦、绿豆、黑豆、红豆、大豆、玉米等,这些粗粮对糖尿病患者来讲是有益的食品。
雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。
大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质,能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类,女性若每日适当进食,长期坚持可调节体内的女性激素水平;含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用,比如:荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外,病情较为严重的患者,食物无法满足激素需求,建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。
高脂肪的食物主要包括动物性和植物性,最常见的动物性脂肪包括猪油、肥肉、动物内脏、动物性奶油等;常见的高植物脂肪食物包括花生、核桃、腰果、杏仁等坚果类食物;此外,油炸、烧烤等食物,含有的脂肪量也很多。
山药、枸杞、豆类、黑芝麻、核桃、瘦肉、海参、鸡蛋、泥鳅、狗肉、韭菜、羊肉、牛肉、豌豆、花生、土豆、冻豆腐、蚕蛹、海带、牡蛎、咸蛋、鸡肝、牛奶、鳝鱼、墨鱼、虾皮、芝麻酱以及一些干果类食物都含有雄激素。