其基本发病机制为机体对自身抗原耐受性被打破，从而激发对自身抗原的免疫应答，免疫细胞攻击自身相应的靶抗原，造成细胞的凋亡、坏死和炎症反应。ALD的发生和发展至少与下述机制有关：①氧化应激：乙醇代谢过程中产生的大量活性氧（ROS），氧自由基的毒性反应，使人体发生氧化应激，是酒精性肝病发生发展的关键机制之一。
部分慢性肝炎的病人是没有什么特殊临床症状的，只是在体检的时候才发现肝功能的异常；部分病人可以表现为乏力、厌油、尿黄、食欲下降、消瘦、肝区不适、腹胀、腹痛等症状。
适合多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，一旦病情改善，即应逐步增加蛋白质的摄入。碳水化合物的提供要适当提高。
慢性肝炎能否治愈与发病原因密切相关。由药物原因引起的慢性肝炎，患者需停止诱因，对症治疗，服用保肝药物，促进药物代谢，多数患者的肝功能可以恢复治愈。酒精性肝炎患者需戒酒，定期检查肝功能，服用特异的保肝药物，可以稳定病情，但不能治愈，慢性乙型病毒性肝炎患者需到专业医院就诊，不能治愈。
慢性肝炎早期一般是没有什么明显的症状的，也有些病人会出现恶心、乏力、嗜睡、食欲不振、肝区疼痛这些症状。可以检查肝功，只要肝功检查正常，就不用担心。但是平时一定要注意不要过于劳累，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。
