病毒性肝炎是以多种病毒感染引起的肝脏功能损害，称为病毒性肝炎。临床上按病原学分型为：甲、乙、丙、丁、戊五种病毒性肝炎。甲型和戊型多经消化道传染，属急性肝炎，短期内可自愈。而乙型和丙型可引起肝脏慢性损害，表现为慢性肝炎，目前乙肝经抗病毒治疗后，只能控制病情，而无法达到完全，预后较差。但丙肝经积极的抗病毒治疗。
病毒性肝炎引起症状有：恶心、厌油腻、食欲差等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等症状此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡铂门静脉高压性肠病等有关，肝区不适，全身表现：身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现，肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情极为严重时才会出现，如肝硬化出现肝腹水表示已经进入肝硬化晚期。
病毒性肝炎需要积极治疗，防止进展成慢性肝炎。原因有很多，比如病毒性、细菌性、寄生虫、酒精、药物等原因，会出现低热，全身乏力，食欲减退，厌油恶心等。可以用抗病毒治疗，保证休息和良好的饮食习惯。
病毒性肝炎可以吃以下食物进行调节：五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、玉米、葵花子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品。
小儿病毒性肝炎，主要表现为皮肤黄染，尤其是眼巩膜、皮肤与粘膜黄染。小便黄，大便可次数多。肝功能变异常。可以进行护肝治疗，全身对症支持治疗。可以使用退黄药物，尤其是中药退黄效果比较好。可使用抗病毒药物和增强魄抵抗力的药物，达到杀灭或抑制病毒的作用。
提倡荤素搭配，取常补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡。