发生中毒后，要及时催吐处理，减少其对人体继续损害。要及时应用保护胃肠粘膜药物，去医院后要完善肝肾功能等检查，根据结果调整治疗。平时食用瓠子前，可以尝是否发苦，若苦涩要禁止食用，预防是关键。
不能吃。苦瓠子含有一种植物毒素———碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。
需要立即给予催吐、导泻、洗胃；来进行解救，芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。
半夏中毒解救方法可以通过药物的方法来进行治疗。也可以通过洗胃的方法来进行治疗。出现中毒情况可能会导致恶心和呕吐的情况发生，也有可能会导致身体出现眩晕或者是出现乏力的情况，如果中毒比较严重，最好是去检查一下，通过血液的方法来进行治疗。
通常出现中毒症状之后，喝进去的附子已经进入了肠道，通过催吐的方法很难立即排出，一般都必须要应用导泻的方法，尽量使残留在肠道里面的附子药液排出体外。其次可以多补充液体，能够促进附子毒性的代谢。
蜜蜂农药中毒解救关键在于发现的早，活框要立刻换箱换脾，桶养要立刻换箱并饲喂糖浆。如果是氧果乐农药中毒就很麻烦，因为是慢性中毒，我们曾用300只蜜蜂做实验，二两蜜水兑4滴氧果乐喂给蜜蜂，蜜蜂3小时开始死亡，4小时全部死光，基本救不了，我们要和蜂场附近的农户说好，使用氧果乐要提前告知，便于我们采取保护措施。
