空心菜特别不适合体寒之人食用，特别是大量的摄入，或者长期的摄入，会导致体内的湿寒之气加重，影响身体的健康。体质虚弱者如果吃了寒凉之物，尤其是过量的摄入，会导致腿部抽筋的现象，体寒者会腹泻，所以腹泻人群也不宜吃。
空心菜性寒味甘，像脾胃虚寒、宫寒、体质虚弱、腹泻等人群，不要吃。空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
首先，空心菜的主要功效是清热解毒、抗菌等，以及补充人体所需的各种维生素和矿物质，并且不会对人体造成任何的伤害，因此，在服用中药的时候，也不会对人体产生什么不良的影响。
患者在服用中药时，一定要避免食用辛辣和油腻的食物，以免引起身体的不适。另外，在口服中药的同时也要避免使用西药，服药之间最好是间隔一个小时。
空心菜种含有草酸量较多，多食容易引起体内钙的吸收减少。可以适量的吃一些空心菜的，但是不能过量，因为空心菜属性寒凉，食用过多容易引起脾胃虚寒甚至引起腹泻。空心菜中含有丰富的维生素，矿物质及膳食纤维等营养素，所以孕妇是可以适量吃一些的。
患有关节骨痛的人不应该吃空心菜，因为它会使疼痛更加不舒服，在空心菜中含有高蛋白质含量，因此对于患有痛风的人应该避免蛋白质。肾结石的人不应该吃，因为它含有高浓度的草酸盐，当被吸收到体内时会沉淀在肾脏中，形成结石，在空心菜中，有一种寄生虫，如果吃生或未煮熟的蔬菜，可以进入人体。这种寄生虫会导致消化不良，腹痛和过敏反应。
