婴儿消化吸收能力较弱，而对营养需求又比较高，因此一般采取母乳或者配方奶粉喂养为主，如果母乳量充足，采取全母乳喂养，母乳不足时可以适当添加配方奶粉喂养。婴儿对配方奶粉有一定的选择性，只要孩子适应良好，不要随意更换配方奶粉。
主要的区别在于营养成分的种类和含量方面，适应得月龄也是不一样，二段奶粉主要适合于6-12月龄的宝宝食用，因为这个时间段的宝宝饮食主要通过配方奶粉或者母乳提供，配方奶粉中各种营养素的添加更注重于提供热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量相对比较高，同时适当的强化了钙、铁、锌等矿物质类营养素；三段奶粉则适合于1岁以上的宝宝食用，更有助于宝宝的体格、智力和视力发育。
基本上三段奶粉适合一岁到三岁的宝宝，奶粉的段数是根据不同月龄调整其中所含的营养成分，不同段数的奶粉含有的微量元素比例不一样，段数越低，营养成本越高，脂肪含量越高，也越容易消化吸。
宝宝可以长期喝三段奶粉，没有问题的，平时要注意护理，营养要全面的。如果孩子出现脾胃虚弱，肠胃消化功能不好的现象，可以给孩子服用点帮助消化的药物治疗的。日常生活中注意饮食清淡，多喝水。
从细心转奶开始，在宝宝身体健康的情况下，转奶前9天非常关键，前三天每顿1/3新奶粉、2/3旧奶粉，中间三天各半，后三天2/3新奶粉、1/3旧奶粉，慢慢过渡的同时观察宝宝是否出现不适的情况。
一般婴幼儿奶粉被划分四个阶段：一段零到六个月，二段六到十二个月，三段一到三岁，四段三到六岁。基本上三段奶粉适合一岁到三岁的宝宝，奶粉的段数是根据不同月龄调整其中所含的营养成分，不同段数的奶粉含有的微量元素比例不一样，段数越低，营养成本越高，脂肪含量越高，也越容易消化吸收，一岁的宝宝可以添加辅食了，吸收营养的方面也越来越广了，直到三岁的宝宝，奶粉就不是唯一提供营养的源泉了。
