那可以吃橄榄菜吗?瓶装的黑橄榄

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那可以吃橄榄菜吗?瓶装的黑橄榄菜吗?
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颜子然 北京中医药大学东直门医院1中医科 三级甲等
擅长:糖尿病合并低血糖,肥胖症,高血脂,糖原贮积病,低血...
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问题分析:您好,请问您说的橄榄菜是将橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好),用慢火熬几个小时做成的菜肴吗?这样的橄榄菜是可以吃些的,还有很多营养。
意见建议:橄榄的营养价值很高,富含钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、D、K和E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯。瓶装的黑橄榄菜您得看看配料表是否有过多的食品添加剂,若没有是可以适当吃一些的。
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王泽腾 主治医师 陇南市武都区石门镇卫生院皮肤科 一级
擅长:擅长诊治各种皮肤病性病、包括尖锐湿疣、梅毒、HPV...
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问题分析:油橄榄由于不含不饱和脂肪酸,所以是心脑血管,以及血脂高的人最好食物。
意见建议:建议:完全可以应用,但是最好不能温度过高。是很好的食品。
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相关问答

孕妇可以适当吃橄榄菜,但是不能过量,毕竟橄榄菜是加工过的食物,吃多反而对胎宝宝不利。橄榄菜也含有一些营养元素,对于孕妇需要补充营养也是一种不错的食物,但是吃多反而会伤害身体,尽量不要吃橄榄菜。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一型糖尿病是可以吃榨菜和橄榄菜的,有糖尿病注意饮食清淡,禁食含糖食物,为了避免血糖突然降得太低引起头晕,糖尿病患者备有点心在身上。平时注意经常监测血糖,避免长期使用降糖药引起耐药性,使血糖控制在正常参考范围。每年至少做一次肝肾功能检查,看看药物是否引起肝肾功能损伤。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

孕妇可以适当吃橄榄菜,但是不能过量,毕竟橄榄菜是加工过的食物,吃多反而对胎宝宝不利。橄榄菜也含有一些营养元素,对于孕妇需要补充营养也是一种不错的食物,但是吃多反而会伤害身体,尽量不要吃橄榄菜。除了橄榄菜外,其他腌制食品,孕妇尽量都不要吃。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者可以吃橄榄菜。
橄榄菜是不含糖的食物。糖尿病患者主要控制主食的摄入,特别是富含糖分和淀粉的食物需要标准体重。碳水化合物的量是标准体重除以4.8,这是每天使用的所有克数。每日脂肪含量为0.8除以标准体重,每日蛋白质质量为1除以标准体重。蔬菜一天可以一斤。需要强调的是,可以多吃一些优质蛋白质,如蔬菜、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

橄榄菜具有开胃健食、促进消化、利咽生津的功效。对食欲不振、消化不良、咽喉肿痛有很好的作用。富含大量有机酸,可以刺激唾液腺分泌大量的唾液,能够增加食欲。含有的有机酸,还可以刺激胃酸的分泌,增强胃肠消化功能。橄榄菜属于酸菜类食物,不能与高蛋白食物一起食用,会发生化学反应。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

橄榄菜的功效与作用是可以助消化,橄榄菜对消化系统有帮助作用,特别是可以辅助治疗胃溃疡,预防胆结石,还有些患者背部有疼痛的症状也会因此而得到缓解,能够预防结肠癌等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病