是脑膜炎双球菌引起的化脓性脑膜炎，传染性较强，通过咳嗽，打喷嚏等飞沫传播，患该病的患者，需及时隔离。症状有高热，头痛，呕吐，皮肤黏膜淤点，瘀斑等。该病突然爆发或治疗不及时，严重会导致休克，脑疝甚至死亡。
问题分析：流行性脑脊髓膜炎可以吃红薯土豆
意见建议：红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
问题分析：流行性脑脊髓膜炎可以吃土豆
意见建议：营养全面而均衡，饮食清淡，注意膳食平衡，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。如油炸食品、肥肉、蛋糕、油条等少食；少食不宜消化食物；减少单糖分摄入；少吃或忌食过辣、过咸、生冷等。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C及钙、钾等微量元素，能供给人体大量的热能，促进脾胃的消化功能。
问题分析：流行性脑脊髓膜炎可以吃红糖
意见建议：宜吃清淡有营养，容易消化，不偏食，营养要均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充蛋白质，矿物质等。少吃油炸食物； 五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌吃高脂肪食物；少食肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，以及苹果酸、核黄素，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
问题分析：流行性脑脊髓膜炎可以吃红萝卜
意见建议：饮食上食物可多样化，既可促进患者食欲，又能保持营养均衡。戒烟忌酒，避免咖啡、可可、浓茶等兴奋类饮料。红萝卜可以起到保护视力，提高免疫力，健脾和胃的功效，是营养丰富的家常蔬菜，适量吃些是可以的。避免辛辣、生冷、油炸、烧烤、腌制之类的食物。
问题分析：流行性脑脊髓膜炎不宜多吃薏米
意见建议：薏米含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。本品的一些提取物对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。用于脾胃虚弱，便溏腹泻，或妇女带下病，脾虚湿盛水肿，小便不利， 或脚气肿痛；湿热痹痛，手足拘挛，酸楚疼痛；肺痈咳唾脓痰，或肠痛拘急腹痛。
