急进性肾小球肾炎是可以治好的。急性肾小球肾炎主要分为抗GBM型的和安卡相关性小血管炎。对于治疗，根据病因的不同，选择的治疗方案也不太一样。急性肾小球肾炎的肾功能恶化迅速一周左右就会进入尿毒症期。
急进性肾小球肾炎患者可以吃土豆。管理好饮食对于肾病治疗效果又好的影响，好的饮食习惯、遵守正确的饮食原则对于肾功能能够起到关键的作用。首先为了避免造成血压升高、血肿等情况，盐的摄入必须限制，每天每人摄盐量不超过六克。对于肾病患者来说，肾功能受损后不能及时地排除这些盐分，且有高血压、水肿，要适当地减量的摄入。
病人可出现肾病综合征和高血压，还会出现肾功能迅速进行性减退，早期出现少尿或无尿，病人常在数周至数月内发展成尿毒现水肿恶心呕吐呃逆上消化道出血等症，并可发生肺水肿心包炎脑水肿酸中毒高血钾贫血等并发症。
重度高血压、眼底视网膜出血渗出、乳头水肿是一种常见的临床综合征，主要是发生在中青年男子身上，主要是由于舒张压超过130mmHg而引起，也称为高血压急症。
高血压性肾炎是一种常见的疾病，通常会出现血尿，蛋白尿和肾功能不全，这种情况下，肾衰竭会迅速恶化，严重的可能会导致死亡，与急性肾炎有很大的相似之处，急进性肾炎也会出现血尿，蛋白尿，肾功能严重的损害，需要进行血液透析，还有一些病人的血浆中会有氨咖和抗肾小球的基底膜抗体，需要进行肾活检。
急进性肾小球肾炎患者在饮食方面需要特别注意，以减轻肾脏负担并延缓病情进展。关于是否可以吃菠菜，建议如下：
了解疾病特点：急进性肾小球肾炎是一种严重的肾脏炎症性疾病，通常发展迅速，可能引起急性肾功能衰竭。患者需要注意控制蛋白质、盐分和钾的摄入量。
菠菜的营养成分：菠菜富含铁、维生素K和叶酸，但同时也含有较高的草酸和钾元素。对于健康人群来说，适量食用菠菜是有益的，但对于肾病患者，尤其是急进性肾小球肾炎患者，需要注意其对肾脏的影响。
草酸与肾脏健康：高草酸摄入可能增加尿路结石的风险，而急性肾小球肾炎患者本身可能存在血尿或蛋白尿的情况，过量摄入草酸可能会加重症状。
钾的管理：菠菜中含有的钾元素在正常情况下有助于维持心脏和肌肉功能，但对于肾脏功能不全的患者来说，过多的钾可能导致高钾血症，影响心脏功能。
饮食建议：
选择低盐、优质蛋白的食物（如鱼、瘦肉），避免过量蛋白质摄入。
控制钾的摄入量，除菠菜外，还应避免食用其他高钾食物（如香蕉、橙子等）。
多与主治医生或营养师沟通，根据自身肾功能情况调整饮食计划。
特殊情况：如果患者处于病情活动期或有严重肾功能不全，请务必在医生指导下进行饮食管理。此时可能需要更加严格的限制，包括暂时避免食用菠菜。
总之，急进性肾小球肾炎患者是否可以吃菠菜需根据个人的肾功能状况和病情进展来决定，建议在专业医师或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。
急进性肾小球肾炎患者可以适量食用肉松，但需特别注意以下几点。
肉松是由瘦肉制成，富含优质蛋白质和铁元素，有助于补充营养。然而，肾小球肾炎患者常伴有肾功能受损，需严格控制蛋白质摄入量，避免加重肾脏负担。建议选择低盐、低磷的肉松，并避免添加过多防腐剂或调料的产品。
此外，肉松的钠含量通常较高，过量食用可能导致水钠潴留，加重水肿或高血压。因此，建议每日肉松摄入量不超过10克，并搭配新鲜蔬菜和低蛋白主食，保持饮食均衡。
总之，患者应在医生指导下，根据肾功能和蛋白代谢情况，合理调整肉松的食用量。
