一般情况下，减肥吃地瓜，如果吃多了会胖，吃得少不会。
地瓜富含维生素、糖分、膳食纤维等营养物质，营养价值比较高，热量比较低，但糖分含量比较高，过量的糖分会转变成脂肪，所以一般吃多了可能会胖。建议减肥的人群少吃地瓜，此时其中的膳食纤维还可以加速肠道的蠕动，促进食物的消化、吸收，加速毒素的排出，这种情况下糖分摄入也少，一般是不会胖的。
平时应该保持饮食多样化，同时适当参加体育锻炼，合理、科学的减肥。
减肥期间吃芒果是否会长胖与个人饮食习惯、运动习惯等有关，偶尔吃芒果且其他食物的摄入量较少，或者注意进行运动，通常不会长胖。但过量吃芒果或者摄入过多的其他食物，而且还不运动，则可能会长胖。
1.不会长胖：如果适量食用芒果，而且没有再次大量食用其他高热量的食物，比如炸鸡、薯条等，或者摄入的热量过多，但进食后进行体育运动，比如慢跑、跳绳等，通常不会导致长胖。
2.会长胖：如果不仅过量吃芒果，同时还大量食用葡萄、哈密瓜、冬枣等高糖食物，进食后还不运动，由于摄入的热量过多，可能会导致脂肪堆积，从而造成长胖。
通常情况下，晚上吃地瓜一般不减肥。具体分析如下：
地瓜是常见的食物，含有丰富的糖分、蛋白质、纤维素、淀粉等营养物质。但是一般不建议在晚上吃地瓜，晚上的肠道蠕动较慢，其中的淀粉、蛋白质等营养物质可能会堆积在体内，进而转化为脂肪，影响减肥效果。并且还可能会出现胀气的情况，影响睡眠质量。可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，促进减肥。
减肥期间吃雪糕是会发胖的，不多吃，雪糕的脂肪含量较高，过多食用会引起脂肪的堆积。过多的食用雪糕，是会造成发胖的，因为雪糕所含的热量较高，而且还含有一定的奶油成分，所以减肥期间不能吃雪糕。
晚上吃红薯不一定会起到减肥的效果，红薯内有大量的高纤维和糖分，晚上吃了红薯，可以吃大便疏松，促进肠粘膜的分泌，增强肠蠕动，有利于人体在第二天早上排除宿便。但是过多的使用红薯会导致体内糖分的淤积，容易引起体热的症状。
