银耳莲子枸杞红枣汤具有补中益气、润肠通便的功效，还可以安神宁志、润肺止咳，其中莲子中的纤维素比较丰富，可以润肠通便，银耳可以补充人体所需要的胶原蛋白，红枣可以补充大量的铁元素，从而改善缺铁性贫血。但是吃多容易引发腹胀现象，所以不要喝的特别多。
感冒炎症患者食用可能不利于病情的恢复。性情急躁者食用可能会出现上火的症状。气滞湿热者食用党参枸杞红枣汤可能会加重病情。湿寒腹泻者食用可能会加重腹泻的症状。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
孕妇可以吃银耳红枣汤的，但是需要适量食用。
银耳含有脂肪、蛋白质，还有多种氨基酸等营养物质，能够起到益气活血、滋养补肾等作用。红枣当中含有丰富的维生素C、叶酸，能够提高孕妇的抵抗能力，可以促进胎儿的神经系统发育。
孕妇每天适当的吃一些银耳红枣汤，能够起到养血安神、缓解紧张焦虑的效果，但是，吃多了很容易引起腹胀等不适的症状。
红枣枸杞泡水可以天天喝，而空腹时饮用时容易吸收，若是想补身体的话，在下午3点或者早中晚之间饮用，可以更好的吸收红枣枸杞茶的营养物质。如果是想起到安神的作用的，可以于睡前半小时饮用。
孕妇可以喝银耳红枣汤的。银耳性平味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。百合具有养心安神润肺止咳的功效对病后虚弱的人非常有益。红枣味甘性温、归脾胃经有补中益气、养血安神。
