牙周炎能服用西洋参。
如牙周炎病症，通常情况下，可适当食用西洋参，孩子不宜食用西洋参，西洋参有健胃作用，增强血液活力。保护心血管、增强免疫力抗肿瘤等功效，多种烹饪方法皆宜，属食补佳品，可与其他食材同煮、同炖，亦可切片含化，或研为细粉，冲亦可。牙周炎要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
可以泡酒喝的，可用纯粮食酿造酒，高粱酒之类，高度数比低度数的好一些.要用高度的白酒50°以上的.西洋参的功效：补气养阴；清火生津，主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。每天喝的50克酒，还是为宜。
西洋参的保质期一般是两年，但是只要不发霉生虫保存密封放多少年都没问题。在可密闭的缸、桶、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。西洋参的品质与生长环境有关。
癌症病人是可以吃西洋参的，西洋参可以及时补充身体的营养，还可以祛阴清热，促进体液产生。西洋参具有一定的抗疲劳、抗氧化和抑制血小板聚集的作用，一定要吃适量。长期吃得太多可能对病人没有帮助。
高血压的时候可以多喝点西洋参，如果血压稳定，可以多吃。
西洋参属于滋补之物，可以补气养阴，清火生津，尤其适合老人长期身体虚弱，热病损伤津液，但不可随意食用。西洋参可以治疗疾病和强身健体，但也有一些忌讳，那就是阳气不足，没有汗出的人，最好不要吃，如面色惨淡、胃寒、食欲减退、腹胀、男性阳萎、女性月经失调等。
