空腹血糖高但餐后正常，可能的原因很多，夜间胰岛素应用不足，黎明现象，黎明现象指夜间血糖控制良好，没有低血糖出现，但仅于黎明短时间内出现了高血糖，可能是由于清晨皮质醇等激素分泌增多引起的。
糖尿病患者如果血糖高，医生会给出一个原则，那就是每天的食物摄入量要控制在正常范围内，三餐要合理搭配。每餐都要有主食，蛋白质，脂肪，维他命和矿物质。具体来说，需要去医院找医生，计算一下每天的能量卡路里，比如一千八百卡路里，碳水化合物占百分之九十到一千卡，脂肪占三百到四百卡，蛋白质占三百到四百卡。
根据能量的不同，1000卡的碳水化合物被分配到米饭和主食中，蛋白质被分配到肉类中，脂肪被分配到肉类或者植物油中。医生只能给出一个大概的原则，因为每个人的饮食习惯都不一样，不可能详细到每一顿饭、每一顿饭、每一个人吃什么，总的原则就是每天的能量摄入量要控制在一个合理的范围内。
糖尿病比较轻的情况下，那么可以先从运动控制饮食来改善的。如果说症状比较严重的情况下，除了这些情况，还是要注意同步使用药物来进行控制的，因为容易引起各种的并发症，比如中风脑梗。
孕妇血糖高要避免高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，不要喝富含碳水化合物的饮品，多吃高纤维的食物，注意饮食营养均衡以及饮食的规律，控制体重，补充优质蛋白质，知道血糖高给自己带来的危害。
糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角。
