糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角。
糖尿病患者如果血糖高，医生会给出一个原则，那就是每天的食物摄入量要控制在正常范围内，三餐要合理搭配。每餐都要有主食，蛋白质，脂肪，维他命和矿物质。具体来说，需要去医院找医生，计算一下每天的能量卡路里，比如一千八百卡路里，碳水化合物占百分之九十到一千卡，脂肪占三百到四百卡，蛋白质占三百到四百卡。
根据能量的不同，1000卡的碳水化合物被分配到米饭和主食中，蛋白质被分配到肉类中，脂肪被分配到肉类或者植物油中。医生只能给出一个大概的原则，因为每个人的饮食习惯都不一样，不可能详细到每一顿饭、每一顿饭、每一个人吃什么，总的原则就是每天的能量摄入量要控制在一个合理的范围内。
孕妇血糖高要避免高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，不要喝富含碳水化合物的饮品，多吃高纤维的食物，注意饮食营养均衡以及饮食的规律，控制体重，补充优质蛋白质，知道血糖高给自己带来的危害。
血糖高首先要避免高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，注意饮食营养均衡以及饮食的规律，控制体重，补充优质蛋白质，明确血糖高给自己带来的危害。每天坚持进行一个小时的体育运动，多做一些有氧运动，养成良好的生活习惯，早睡早起不要熬夜。
妊娠血糖高建议首先低盐低脂饮食，少吃甜食或者控制水果等，观察体重的变化，少食多餐，可以多吃高蛋白的食物，如果没有改善的情况下应该积极口服降糖的药物来做治疗更安全的。
妊娠血糖控制标准具体如下：
维待怀孕时，既要保证热量和营养，又不会造成饭后高血糖。怀孕初期患有糖尿病的女性，需要用到的热卡和孕前是一样的。怀孕中期之后，每周孕周增加3%~8%的卡路里，补充维生素、钙和铁质，适量的食盐摄入量，保证血糖在正常范围内不会出现饥饿的情况下。血糖控制指标：0、3餐前血糖<5.6mmol/L、3餐后1h≤7.8mmol/L、2h≤6.7mmol/L。
