放多少生姜，只要适量就好，只要看着熬出的姜水有些发黄，不是没有颜色的就可以，适当的多放一些也没有什么坏处，浓度大一些效果会更好一些，不过浓度大了可能会对头皮有一定的刺激性。
头发稀少是可以用生姜洗头的。生姜含有一些挥发油，他能扩张血管，对头发的微循环有一个改善作用。生姜含有姜黄素，姜黄素这个物质对我们的毛囊的生长有一定的促进作用。不过用生姜片直接噌头皮，效果会更好。
分娩后15天，可以用温暖的姜水洗头。洗完后，应该立即用暖风机吹干头发。产妇体力和精力充沛，身体抵抗力相对较弱。因此洗头时，患者应该保暖，避免感冒。这种洗头方法利用生姜辛辣而温暖的味道来祛风散寒，还能使孕妇洗头时保持温暖。
取适量的老姜，切成薄片摩擦下腹脂肪比较多的部位，直到皮肤微微发红，感觉到皮肤开始发热为止。生姜含有大量的辣姜素，可以刺激皮下脂肪的分解，起到减肚子的作用。
生姜泡酒有助于治疗手脚麻木，而且还可以有效地促进血液循环，有助于缓解寒冷，还可治疗恶心以及呕吐的症状，增加食欲，治疗手脚冰冷，降温提神，治疗女性痛经，抗菌消炎，延缓衰老等作用。
在烧洗头水的时候放进几片生姜，或者在热水瓶里放几片生姜让它泡着，洗头的时候拿出来用就可以促进头皮的血液循环，洗完后很轻松。生姜水还能够用来洗头，具有生发固发、改善发质、减少头皮分泌的多余的油脂、减少头皮屑等多种作用。
