血脂较高饮食业要注意什么

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主要是这次体检发现血脂较高,请问平时饮食要注意什么
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尹建勋 河北省威县贺营乡卫生院内科 一级甲等
擅长:胃肠疾病
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血脂异常,特别是血总胆固醇升高者,必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物,也应以饮食治疗为基础,否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%,轻度血脂异常者,不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。高胆固醇血症治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升(如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升)以下, 而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入, 以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等的及时防治,并增加心血管的保护因素。中也含有丰富的胆固醇。患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克(相当于1个鸡蛋有胆固醇含量),如已患冠心病或其他动脉粥样硬化症,每日摄取的胆固醇应减少至200毫克。动物内脏(肝、肾、肚、脑等)及肉皮、羊油、牛油、猪油(肥肉)、蛋类(主要是蛋黄),海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多,应加以必要限制。患者如每天摄入肉类超过75克、蛋类每周超过4个,或食用油类煎炸食品每周达5-7次,都应视为不合理的膳食。限饮酒,多饮茶饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高, 加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克(白酒不超过50克)为宜,葡萄酒较合适,但必须严格限制摄入量。如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。但饮酒对甘油三酯升高者不利,酒精除供给较高的热量外,还使甘油三酯在体内合成增加。因此,权衡利弊,对防治心血管病而言,专家们多力主限酒或戒酒。茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化与血栓形成,绿茶比红茶更好。
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要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,多使用高纤维食物,饮茶戒烟限酒,注意生活方式要有规律性,适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,严格控制能量的摄入。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

高血脂的人平时要多吃一些清淡的食物,比如烟熏,腌制,油炸,脂肪高的食物,都应该避免食用。患者可以适量吃新鲜的蔬菜、水果。在饮食方面,可以选用蒸食和水来烹调,避免食用太多的油脂,以免引起高血脂。另外,高血脂人群平时也要避免喝浓茶、咖啡、奶茶、可乐等酒精类饮料,因为酒精肝、脂肪肝等有肝病的人会使病情恶化。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

第一就是药物治疗,另外就是生活方式的干预。生活方式的干预是比较重要的,就应该进食一些脂质含量少的食物,少食用肥肉,蛋黄,海鲜及动物内脏,多进食一些蔬菜水果,然后就应该适当的活动,避免肥胖。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

血脂高主要是由于脂代谢异常而产生的高脂血症造成的,饮食上需注意控制脂肪、胆固醇、盐分的摄入。
首先,建议血脂偏高者在日常生活中少食油腻食物,如肥肉、炸物等,平时烹饪食材所用的油以鱼油、植物油等不饱和脂肪酸为主,有利于控制胆固醇和甘油三酯水平。多吃些新鲜的蔬菜、水果,有助于改善身体脂质沉积,促进多余脂肪随肠道蠕动排出体外。此外,高血脂还跟不爱运动、抽烟喝酒等不良生活习惯有关。
在饮食调整的和改变不良习惯的同时,患者可适量口服蜂胶以控制血脂,恒修堂酒制蜂胶作为天然中药,其中的白杨素、乔松素等物质可有效防治患者身体内部胶原纤维增加及胆固醇堆积,对于血脂控制效果较优。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

血脂化验前要三天内避免高脂饮食,保持平时的饮食习惯,抽血前一天禁止喝酒,在抽血前的12小时内,除了少量饮水,所有的食物都不能吃,保证绝对空腹。化验前一天最好不要进行剧烈的体育运动,在抽血前应先在椅子上坐着休息5—10分钟,如果不能坐着,应先保持安静,休息5—10分钟再抽血。每个人的心血管疾病危险因素不同,血脂的标准值也是不一样的,要请专业的心脏科医生分析。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

治疗血脂高症首先控制饮食:1.以低盐、低脂、低糖饮食为主,多吃冬瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、樱桃、木耳、橙子等。豆类、荞麦、燕麦等为主食。2.忌烟酒、碳酸饮料、咖啡等。多喝白开水、苦丁茶、山楂茶、决明子茶、荷叶茶等。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
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