不高，芝麻是嘌呤比较低的食物。而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，多种矿物质和不饱和脂肪酸，维生素E的含量很高，可以维持血管壁的弹性，减少脂肪在血管壁的沉积等。
腿麻脚麻，可能是因为缺钙引起的。可以多补充一些钙物质，也可以到医院进行腿部和脚部的ct检查以确诊是否为糖尿病类的病症。在生活中可以多吃一些骨头，鱼类和豆类等补充钙物质。
芝麻对补钙有很好的作用，尤其是黑芝麻，它除个含钙丰富，还富有其它多种营养成分。黑芝麻，放到锅里炒一下，再食用，能更好的吸收。平时的饮食中也可以多吃一些含钙量比较多的蔬菜肉类等，比如紫菜菠菜和虾皮。
发物，在中医上讲有些是服用某种中药时，容易诱发某些疾病或加重疾病的食物发物大多都是高营养的物质，有时人消化吸收能力差，就会被肿瘤或细菌利用，使病情加重。但是无论是白芝麻还是黑芝麻，都不会对服用中药、治疗疾病有什么影响，所以不属于发物。
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象，容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。
