炒酸枣仁具有促进睡眠的效果，增加人体睡眠时间，失眠人群服用。可以降低血脂和血压，酸枣仁富含酸枣仁总甙，可以降低血清胆固醇，提高密度脂蛋白。可以调节心血管系统，保护体内受损的心肌细胞，达到预防心律失常的现象。
而炒酸枣仁就是经过炮制加工的药材。取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉，通过这样一个过程控制出来的炒酸枣仁。炒酸枣仁和生酸枣仁在功效没有很大的差异，都是养肝，宁心，安神，主治失眠。但是经过油炒的炒酸枣仁，其疗效更好。所以选用炒酸枣仁进行治疗效果更好。
炒枣仁可以治疗失眠。
临床上有酸枣仁汤，是一种重用酸枣仁的药，可以补充肝阳血，恢复肝漏，消除虚热，起到稳定心情的作用。其中有健脾宁心和安神功效，地母有清热、消烦、阴润干燥的效果，天宫有二血素间功效，与酸枣人一起补血行血，养血造肝功效好，甘草用于调和中药。临床上还有枣仁安神胶囊，用炒枣仁、丹参、醋五味子、整形敷料制成的胶囊剂，用于治疗失眠、健忘等神经衰弱症状。
枣仁胶囊具有催眠镇静的作用，能有效的调节中枢神经，令身体进入睡眠状态，可以治疗虚烦不眠，惊悸多梦。枣仁味甘，入心、肝经，能养心阴，益肝血，可以治疗肝肾不足引起的夜寐不安、面目潮红、手足心热、头晕耳鸣等。
炒酸枣仁能治疗失眠。
临床上酸枣仁有补气、补中、强筋骨、促进睡眠的功效。曾有书中提到酸枣仁，其描述为“补中益肝，强筋骨，助殷琦，皆酸枣仁之功”。酸枣仁可以煲汤，磨成粉作为食材内服，也可以煮粥泡茶喝。炒酸枣仁对失眠的疗效优于生酸枣仁，可以将炒酸枣仁配料研末，用温水送服，每天睡前服用，对失眠有奇效，能补充人体微量元素和维生素。
