一般情况下，大肉也就是患者们所说的猪肉，胃溃疡和胃炎的患者是能吃猪肉的，具体内容如下：
猪肉营养角质较高，但是吃得量不能过多，胃溃疡和胃炎的患者由于自身胃肠黏膜有炎症，消化功能会降低，如果食用过多而受损，容易出现积食等现象，使腹痛、腹胀的症状加重。此外，在食用猪肉前还要注意加热，不能食用变质的猪肉。
保持休息环境清洁、安静、舒适，有助于维持轻松、愉悦的心情；规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累。
一般情况下，肠胃炎和胃溃疡相比来说，胃溃疡比较严重。具体分析如下：
肠胃炎是一种急性的疾病，主要是由于饮食方面的原因造成的，通过补充液体和抗菌药物，3-5日即可痊愈。胃溃疡是一种慢性的炎症，要进行长时间的处理，原因很多，比如胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌等，胃粘膜上会有溃疡，甚至会有溃疡面出血、穿孔等症状，不及时处理甚至会发生癌症，因此胃溃疡更严重。
益气和胃胶囊是由黄芪、丹参、党参、黄芩、枳壳、白芍、白术、仙鹤草、檀香、炙甘草等中药制成的。用于胃脘胀满、疼痛、食少纳呆、便溏薄、倦怠乏力、舌淡苔薄等。该药对人体有一定的治疗作用，一般在一星期内就可以见效，但是在临床上需要辨证论治，如果服药后没有明显的效果，建议及时进行检查。然后根据具体的检查结果对诊治疗。
一般吃药物、食物等可以中和胃酸保护胃。
1.可以通过口服奥美拉唑来控制胃酸，从而起到保护胃的作用。口服硫酸铝类的胃粘膜保护性药物，可以增强对胃粘膜的保护作用，并能中和胃酸。
2.多吃胡萝卜、豆类、菠菜、油菜等碱性蔬菜。可以多食用面条，能够冲淡胃酸，同时面条的碱性成分也能中和胃酸。
如果出现胃酸分泌过度的情况，需要到正规的医院做一下胃镜，确定原因并进行相应的处理。
通常情况下，肚子和胃冰冷可能是胃寒导致的。具体情况分析如下：
胃寒一般多因过多食用生冷的食物和饮食不规律导致阴寒停留于胃腑所表现的证候，可能会表现为胃疼、口淡不渴、呕吐、胃胀等症状，患者可以吃了过于凉性的食物，进而导致肚子和胃冰冷。
肚子和胃冰冷的患者可以按照医嘱使用良附丸、虚寒胃痛颗粒、理中丸等药物进行治疗。患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，以促进身体的恢复。
