一般吃药物、食物等可以中和胃酸保护胃。
1.可以通过口服奥美拉唑来控制胃酸，从而起到保护胃的作用。口服硫酸铝类的胃粘膜保护性药物，可以增强对胃粘膜的保护作用，并能中和胃酸。
2.多吃胡萝卜、豆类、菠菜、油菜等碱性蔬菜。可以多食用面条，能够冲淡胃酸，同时面条的碱性成分也能中和胃酸。
如果出现胃酸分泌过度的情况，需要到正规的医院做一下胃镜，确定原因并进行相应的处理。
通常情况下，患者可以适量吃面食、新鲜的水果和蔬菜等食物来抑制胃酸。具体情况分析如下：
吃面食：胃酸过多的患者可以适量吃面食，比如包子、面条、豆浆、小米粥等，可以稀释胃酸，保护胃黏膜。
新鲜的水果和蔬菜：胃酸过多的患者可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如西红柿、葡萄等，为人体补充维生素，进而促进患者身体的恢复。
胃酸反流可以吃胃动力药物等来缓解。
胃酸反流患者可以采用促胃动力药物，中药，或中医穴位埋线治疗，都是能缓解胃酸反流的。如果有肝郁脾虚的现象，可以食用逍遥丸，但不能长期使用，有所缓解后就可以在医生的建议下使用药物来治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
胃酸过多，应吃碱性食物，如苏打饼干、馒头、小米粥等。平时需要多吃低脂低糖食物，少吃肉类和油腻食物。胃酸过多应以面食为主。平时可以喝一些牛奶和豆浆，可以稀释胃酸，保护胃黏膜。有胃酸，平时可以少吃点花生。花生中含有的有机物可以稀释胃酸。
通常，应该有规律地吃饭，不应该在正餐时吃零食和垃圾食品。会刺激胃酸增加，刺激胃窦导致胃酸分泌过多。
可以吃羊肉来抑制胃酸，不过也可以吃一些南瓜，南瓜中含有的果胶可以起到保护胃肠黏膜作用。加强肠道里面的肠蠕动，帮助食物消化，中和肠胃里面的胃酸。平时还需要注意多喝水。
