这二者都不能降火，冰糖才是降火的，白糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。
苹果是碱性水果，能够中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡，可以增强体力，提高免疫力，食物的酸碱性指的不是的味道和口感，而是指食物中含有的无机盐的酸碱性。
老想打嗝的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
老想打嗝可能是咽炎、胃炎、肝郁脾虚等疾病导致，也可能是梅核气引起，建议患者出现这一症状时，及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
在日常生活中，患者应该保持愉悦的心情，适当运动，增强机体免疫力，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
会需要三个月到几年的时间。可以吃豆腐、红豆、大豆、苹果、番茄、菠菜、香蕉等碱性的食物，患者还需要对饮食习惯进行调整，饮食方面避免吃太过精细的食物。建议平时多喝水，多运动，这样有助于体内多余的酸性物质排出。
柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热，有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力，还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。
