钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。主要是维持神经、肌肉的正常功能。钾参与细胞的新陈代谢和酶促反应，能保护和修复皮肤，有助于皮肤的健康，钾元素还能够维持心肌正常功能，在红细胞内的钾盐能够起到缓冲的作用。
氟元素对龋齿有一定的预防作用。
氟元素可以起到一定的防龋作用。首先对釉质羟磷灰石有一定的作用，可以降低溶解度，改善晶体结构，促进脱矿，促进矿物质的再矿化，另外氟元素对菌斑和细菌也有一定的抑制作用，能够抑制细菌和细菌的生长，而且氟元素对釉质表面也有一定的作用，可以消除蛋白质和细菌的吸附，降低表面自由能，从而起到一定的抗龋作用。
铬元素对糖尿病的影响可以造成糖耐量受损或者是发展成糖尿病，还可以引起高脂血症，动脉粥样硬化，生长滞缓及寿命缩短。铬的作用直接和胰岛素有关，能激活胰岛素，是正常糖代谢及脂肪代谢必须的微量元素。
多补充锌元素：前列腺增生是老年常见病。锌的含量和前列腺有密切关系：锌缺乏可使前列腺组织中铜锌比值增高，铜可干扰有关雄性激素的代谢，主要使3α-3β-羟基类固醇脱氢酶活性降低，是双氢睾酮含量增高，导致前列腺组织异常增生。
掉发和缺乏锌元素有一定的关系。
如果缺乏锌脱发会导致脱发，脱发后会有大量的头屑，如果缺乏锌，则会导致蛋白质的合成受到损伤，从而导致毛发的增长缓慢，从而导致白发或者毛发发育不良。脱发和脱发都属于缺乏锌的一种表现，还会出现免疫功能下降，重复感染，胃口下降，出现异常嗜好等情况，可以服用葡萄糖酸锌来改善脱发。但是脱毛并不一定是缺少锌。
一般情况下，肠胃不好的患者除必要的药物治疗外，日常可以多吃南瓜、胡萝卜等蔬菜进行调理，达到养胃的效果。具体分析如下：
通常来讲，南瓜富含碳水化合物和果胶，具有很好的保护肠道粘膜的功效，并且其丰富的维生素和钙可以健胃消食，对肠胃溃疡有一定的治疗作用，同时也可以促进排毒。另外，还可以多吃胡萝卜，胡萝卜有健胃利脾的作用。另外，甘蓝，大白菜，番茄等蔬菜都有养胃的功效，可以保护患者的胃肠粘膜。
