具有健脾养胃、补肾、强筋的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质，且容易被人体消化和吸收，能够促进人体的生长发育，有强身健体的作用，板栗中含有大量的淀粉、蛋白质及脂肪、维生素等营养物质。
本品有补气养阴，清火生津的作用，本品甘寒补肺气益肺阴，降虚火，清肺热，治疗肺虚久咳耗气伤阴。如阴虚火旺，干咳少痰或痰中带血等症，一般与生地麦冬配伍，若燥热伤阴，咽部干燥可以桑叶配伍。本品还可以治疗热病阴虚肺胃津伤导致的干咳少气，乏力多汗等症，常与石斛，麦冬同用，有清热养阴之效。鸡肉补肺，二者配伍可以补肺之气阴。
一般情况下，甘草泡水喝有缓急止痛、止咳祛痰、清热解毒等功效。
甘草是一种中药，它具有缓急止痛、止咳祛痰、清热解毒等功效等功效，还可以调和各种药物，有补脾益气的作用，对于缓解气虚乏力、疮痈肿毒、咳嗽气喘、痉挛拘急等病症也有一定效果。同时，还能缓解一些药物的毒性、烈性。在日常生活中，需要养成良好的生活习惯，有利于预防疾病，增强体质，提高免疫力。
孕妇喝了玛卡炖鸡汤不需要进行特殊处理。
怀孕的女性可以适当的饮用玛卡，里面富含钙、锌等矿物质及多种维生素，不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种成分，是一种很好的食物，可以补充人体的热量，增强孕妇的体质。不过怀孕期间一定要吃得适度，避免过多的营养素引起的肥胖症和感冒。怀孕期间要注意营养均衡，多食用新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、胡萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。
将鸡块倒入锅中煸炒等到锅中鸡块的表面稍微有一点熟了之后，就将适量的白酒也倒进去呛一下。然后转至砂锅中，加入适量水，紧接着放入人参，大火炖开，小火慢炖2小时。具有补气养血的作用，可以有健脑益智的功效，可以提升记忆力。
黄芪党参炖鸡汤具有补气养血的作用。黄芪能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌，而党参具有补气、养血生津的作用。黄芪与党参相配合，主要是增加补气的作用，对于久病卧床或者平时身体素质较差、气虚之类的人群，效果较好。
