人参炖鸡汤怎么做

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我今天去超市买了人参和鸡,想做人参炖鸡汤,这该怎么做,都有哪些功效?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
将鸡块倒入锅中煸炒等到锅中鸡块的表面稍微有一点熟了之后,就将适量的白酒也倒进去呛一下。然后转至砂锅中,加入适量水,紧接着放入人参,大火炖开,小火慢炖2小时。具有补气养血的作用,可以有健脑益智的功效,可以提升记忆力。
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将鸡块倒入锅中煸炒等到锅中鸡块的表面稍微有一点熟了之后,就将适量的白酒也倒进去呛一下。然后转至砂锅中,加入适量水,紧接着放入人参,大火炖开,小火慢炖2小时。具有补气养血的作用,可以有健脑益智的功效,可以提升记忆力。

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擅长:内科、心血管疾病

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