每天喝蜂蜜水对人体有诸多好处，蜂蜜中含有丰富的果糖，葡萄糖等成分，容易被人体所吸收，所以特别适合于老人、产妇以及体弱多病的喝。蜂蜜对肝脏有显著的保护作用，有利于肝脏分解毒素，减轻了肝脏的负担。含有丰富的铁，对贫血有明显的补血作用。
长期喝蜂蜜柠檬水的坏处是会刺激胃粘膜，会导致胃痛，不能空腹饮用。糖尿病患者，由于蜂蜜含糖量高，有慢性胃炎的患者，因为蜂蜜和柠檬都会产生大量的胃酸，导致胃不舒服，这两种人不可以喝。
常喝蜂蜜水的好处有解酒排毒修复受损肝功，缓解疲劳恢复体力，经常喝些蜂蜜水，还能预防肥胖和高血脂。空腹喝蜂蜜水是非常不利于身体内代谢垃圾排出体外的，还会破坏人体内酸碱值的平衡状态。长期在睡前喝蜂蜜水，就容易导致血糖升高，更有甚者还会诱发肥胖和糖尿病。
女人经常喝蜂蜜没有坏处。女人经常喝蜂蜜的好处，可以调理肠胃，女性喝蜂蜜水可以有效的调养肠胃，并且最好能够每天坚持，这样不仅能够减少消化不良的情况发生还能够起到减肥的目的，一举多得。
常喝生姜蜂蜜水能够有效改善寒凉体质，缓解因身体寒凉所引起的手脚冰凉，月经不调，宫寒等疾病。生姜和蜂蜜都属于温性的食物，虚火旺盛的人群谨慎食用，会使体内火气增加。生姜蜂蜜水能够起到润肠通便，促进胃肠蠕动，增加肠道吸收功能，排除肠毒，清除宿便，起到美容养颜，淡斑除皱，延缓衰老的作用。
蜂蜜对人体有很多营养，而且能美容，还能缓解便秘，经常食用具有一定的保健作用，除了个别体质不能使用蜂蜜，其他人群都可以用，如糖尿病患者不能喝蜂蜜。喝蜂蜜不要与孜然、豆腐、鲫鱼、大米、韭菜、豆浆、茭白、大葱和茶等同食，不要用沸水冲饮。
