通常情况下，胡萝卜汤不能治小儿拉肚子。具体分析如下：
腹泻是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液，而胡萝卜汤是一道以胡萝卜芹菜、土豆为主要食材制作的菜品，对于小儿的腹泻没有明显的作用，而且本身孩子胃肠道功能比较弱，一旦腹泻需要及时去医院进行治疗，所以胡萝卜汤不能治小儿拉肚子。
可以降血糖的，可以促进身体新陈代谢，降低胆固醇，加快脂肪分解。具有抗氧化能力，可清除体内自由基，起到美容养颜的作用。还可促进胃肠蠕动，改善肠道环境，具有杀菌消炎的作用。
不能降血糖。木耳只是一种食物，食物都是升血糖的，只是升高血糖的快慢和程度不同。任何食物都具有升血糖作用，没有降血糖的食物。木耳中含有多种活性物质，能够提高机体免疫力，防治贫血。
黑头煮着吃可以降血糖。由于黑豆有诸多治病功效和养生功效，有的人吃黑豆是为了降血糖。黑豆能降血糖是因为：黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌，提高胰岛素的功能，从而对糖尿病患者有很好的疗效。但是对于有糖尿病肾病、肾功能不全的病人，为了减轻肾脏的负担，应当限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重蛋白质摄入小于0.6~0.8克。
黑豆的降糖效果不是很明显的。黑豆主要功效具有养阴补气，清肝明目，活血解毒，乌须黑发的作用。现代医学研究黑豆具有降低胆固醇，预防动脉硬化和心脑血管的作用。血糖高应口服降糖类的药物进行调理治疗。
醋泡黑豆有降血糖的作用，醋泡黑豆可以明目乌发，美容减肥，补肾，可以辅助治疗高血压、高血脂、便秘、前列腺疾病等病症。但是，醋泡黑豆也有禁忌，患有胃肠疾病及胃肠消化功能弱的人群，比如中老年人，不适合吃醋泡黑豆，会造成消化不良，胃胀气，影响身体健康。黑豆中含有植物蛋白，对植物蛋白过敏的人群，不宜吃醋泡黑豆。痛风病人和酸性疾病有关的病人也不宜吃。
