不能降血糖。木耳只是一种食物，食物都是升血糖的，只是升高血糖的快慢和程度不同。任何食物都具有升血糖作用，没有降血糖的食物。木耳中含有多种活性物质，能够提高机体免疫力，防治贫血。
这个方法不能降血糖，核桃他属于坚果，含油量高，所以能量值也高，这类食物还需要避免多吃，单纯的木耳应该有降低血糖的作用，他属于菌类，而且能量含量低，氨基酸含量高，可以多吃。
首先花生不存在降血糖的功能，花生的主要成分是蛋白质和脂肪，一两花生相当于200-300千卡的热量，也就是说大概18粒的花生可以相当于10克油的热量，也就是九十千卡的热量。糖尿病病人在总热量限定的情况下，可以适当吃几粒花生，而且它绝对没有降血糖的功能的。
糖尿病可以吃木耳。
木耳的热卡不高，能为糖尿病患者提供丰富的矿物质和微量元素，具有调节免疫、抗肿瘤、通便的作用，对糖尿病便秘患者有非常好的效果。建议饮食中推荐低盐、低脂肪、清淡的食物，严格控制总热量，避免血糖生成指数高的食物。事实上，食物没有什么禁忌。总热量可以根据糖尿病患者的标准体重和每天的劳动出口来计算。
鹅蛋是一种能降血糖的食材，它含有的微量元素铬是一种葡萄耐量因子，人们食用以后能提胰岛素的分泌，可以让过高的血糖降下来，对糖尿病有一定的治疗和预防作用。
孕妇初期可以吃木耳。
女士怀孕初期可以吃木耳。主要有以下优势：1.木耳具备很高的营养成分和极佳的味儿口感。这其中的蛋白，维命，膳食纤维，营养元素含量都很高。其蛋白含量与肉类蛋白质同样，铁含量高过肉类，钙非常丰富。2.木耳里的碳水化合物和营养元素对孕妇身心健康十分有利，可以说是非常好一点的养生食材。
