布鲁氏杆菌病简称布病，又称地中海弛张热，是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病，其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。人感染布氏杆菌后，病菌在人体中产生菌血症和毒血症，累及各个器官，慢性期多侵及脊柱和大关节。运动系统除侵及脊柱外还可侵及骶髂、髋、膝、肩关节。
进行抗感染治疗。除了抗感染治疗，还要注意休息，补充营养，如果有并发症的话，还要给予对症的支持治疗。抗布鲁氏菌病主要是选用抗菌药物，利福平和多西环素，连用六周，也可以选用四环素与利福平联合治疗。
问题分析：布鲁菌病不可以吃狗肉
意见建议：布鲁菌病饮食宜选择清淡而易于消化的流汁或半流汁，并且多喝温开水，以补充人体消耗的水分，如汤汁，饮料，稀粥之类；宜吃具有清热，生津，养阴食物，与苦瓜、绿豆；要忌生冷、甜腻、油炸食物。狗肉属于燥热性肉类，不建议食用。
问题分析：布鲁菌病不宜多吃腰果
意见建议：布鲁菌病是布鲁菌引起的急性或慢性传染病，临床上主要表现为发热、多汗、关节痛等。患者应卧床休息，并摄充足的维生素B族和C及易于消化的饮食，忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。腰果营养十分丰富，多种维生素和矿物质，但脂肪含量也很高，患者不宜过多食用。
问题分析：布鲁菌病不宜多吃银耳
意见建议：银耳与此病无不良冲突。银耳主要可以提供钾元素，以及膳食纤维。其他的营养物质如胡萝卜素、维生素B1稍高，建议与其他蔬菜搭配食用，以保证维生素的摄入水平在充足状态，避免营养素缺乏。但要注意的是，此类食物在干燥储存以后的营养价值会降低，应该选用新鲜食用最佳。
问题分析：布鲁菌病可以吃瓜子
意见建议：原因说明：瓜子含有蛋白质、脂类、维生素、多种矿物质等，具有滋补脾胃、抗氧化、提高抵抗力等作用，对于布鲁菌病，常表现为发热、恶心等，在饮食上可以适量清淡点，不宜生冷、辛辣刺激性的食物，也不宜饮酒，瓜子可以适量吃的。
