可以一定要把西红柿清洗干净在吃，但是不熟，绿色的西红柿不提倡生吃，因为这种西红柿中含有大量的番茄碱，会出现恶心呕吐等症状，西红柿中的维生素c、叶红素非常丰富，不仅可以美容、防衰老、还具有清热解毒、预防前列腺癌、减少直肠癌的功能，另外成熟的西红柿也不提倡胃酸过多的人生吃，同样会造成反酸，胃痛。
一般情况下，胃溃疡吃生西红柿不会造成胃溃疡的情况。具体分析如下：
通常来讲，西红柿是一种比较容易消化的食物，所以患者进食之后基本不会对其胃部粘膜造成损伤。对于确诊胃溃疡的患者，可在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑等保护胃黏膜类的药物进行治疗，帮助病情的恢复。近期注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，并且定期需要至医院进行复查。
一般情况下，月经期间可以吃生西红柿，但应少量吃。因为生西红柿有健胃消食、补血、养血等作用，在月经期间吃生西红柿对身体有益，但是应少良吃，因为生西红柿性微寒，容易对胃肠道产生刺激，必要时，女性可以加工制作成熟食后再食用。此外，不建议女性在月经期间空腹吃生西红柿，以免引起腹部胀痛。同时，女性在月经期间还要多休息，避免剧烈运动。
西红柿其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
西红柿是不会引起肥胖的，多吃也不会造成脂肪堆积的，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维可以增加饱腹感，而且无法消化的纤维还会吸附多余的脂肪排出体外，所以在减肥期间多吃西红柿也不会引起肥胖的。
